MInne mennä tänään? - lokakuu 2015 - Geneve-area

No huh huh, nyt on jo lokakuu ja eikä aikaakaan kun kohta tulee joulukuu! Syksy on todella tullut, ilmat ovat viilentyneet huomattavasti, tänäkin aamuna oli vain 10 astetta mittarissa. Lehdet ovat vielä suurimmaksi osin vihreitä ja odotan innolla syksyn värejä, jotka tekevät viiniviljelmistä niin upean näköiset. Kesälomien jälkeen koulua on käyty jo kuukauden verran ja nuorison iloksi tässä kuussa on syysloma, jolloin pääsevät latailemaan akkuja. Olen innoissani meidän lomasuunnitelmista, sillä menemme vihdoin Välimeren risteilylle, joka on ollut pitkäaikainen toiveeni. Ajankohta on mielestäni aivan loistava, sillä nyt ei ole turistisesonki ja viikon aikana pääsemme vierailemaan monessa kaupungissa ja laivalla on järjestettyä ohjelmaa ja voi ottaa ihan iisisti.

Viime kuussa oli useita mukavia tapahtumia, ”taiteiden Yö”, Geneven ”street food, Coppetin kyläjuhlat, jotka järjestetään 10 vuoden välein sekä Fechyn viinijuhlat.  Tuli käytyä Montreuxissa Freddie Mercuryn muistopäivän aikaan, ihailemassa Morgesissa Dahlioita, erilaisilla markinoilla ja muutaman kerran tuli käytyä patikoimassa upeissa maisemissa Mont Rondilla sekä Toblerone-kävelyllä. Teimme koulun vanhempien kanssa vierailun ihanaan Villa Roseen sekä kävimme viinitilalla työskentelemässä.

Syyskuu oli touhukas ja sen kyllä huomaa myös kotona, kun moni paikka on rempallaan. Mitäpä pienistä ehtiihän sitä myöhemminkin siivota ja  sadepäivät on sopivia siihen touhuun. Toivottavasti  niitä sadepäiviä ei kuitenkaan ihan heti tule ja kelit pysyisivät vielä pitkään aurinkoisena ja kuivana, jotta pääsisi vielä patikoimaan. 

Martan Matkassa © Geneve, Nuit des bains 2015

Martan Matkassa © Geneva "street food"

Tässä kuussa juhlitaan kesän päättymistä, jolloin laidunkausi loppuu ja lehmät saapuvat vuorilta alas, talveksi kotiin. Sveitsissä Desalpe on usealla paikkakunnalla tärkeä juhla ja sen kunniaksi järjestetään kulkueita, joissa lehmät koristellaan kauniilla kukkalaitteilla, isännät ja emännät pukeutuvat perinteisiin asuihin. Kesän loppumisesta kertoo myös monet erilaiset sadonkorjuu-tapahtumat sekä syysmarkkinat. Ohessa hieman listausta tulevan kuun tapahtumista.

Martan Matkassa © St Cergue Désalpe 2013

Lokakuu

 Jos olet syntynyt lokakuussa,

saat lahjaksi taivaan tähdet. 

Saat lahjaksi kirpeän syksyn sään 

ja järven pintaa peittävän jään, 

kun aamulla ulos lähdet. 

Muistathan: on uusi jää 

hirmu, hirmu pettävää! 

-Uppo Nalle-

2.10 pe - 3.10 su, Nyon, Vine Festival, Place du Château

The Vine Festival has the aim to provide a link between the population, the vintners and the communities of the district by offering a free and festive event.

2.10 pe - 7.10 ke, Geneva Arena, klo 20.30, Equestrian Show Academy

Bartabas, the founder of this project, created an equestrian ballet group which combine the art of dressage, song, artistic fencing, Kyudo and dance.

Prices between CHF 65 and CHF 180

http://www.livemusic.ch/concerts/academie-equestre-de-versailles-direction-bartabas-482

Martan Matkassa © St Cergue Désalpe 2013

3.10 la Désalpe in St-Cergue

A major celebration that marks the end of the Alpine summer pasture season. The parade of countless carefully decorated cattle evidences the breeders' great passion for their animals. Cows, goats and pigs walk through the village all day long to the sound of bells and alphorns. Various typical activities are proposed and regional craftspeople present their works on the market.

Passage des troupeaux dans le village de St-Cergue, de 8:30 à 12:30, Gratuit

3.10 la, Nyon Fall Market

4.10 su, Gland, Marché et vide grenier 9-17.00, Marché et vide grenier traditionnel de la Grand-Rue.

4.10 su Grenolier, Brocante

4.10 su Aubonne, Autumn Festival 10-18.00

Exhibitions, animation for children, artisanal booths, plant sales, museum flea market.

Arboretum national du Vallon de l'Aubonne, Chemin de Plan 92

8.10 to, Geneve, Palladium, Marché sans puces 17.30-01.00

The market brings together many types of stands, ranging from superchic vintage clothing and 20th century designs to selected Suisse designer collections. Friendly atmosphere, music, bars and foodtrucks.

Concept

Do you know the flea market’s dandy little brother? He brings together many types of stands, ranging from superchic vintage clothing and 20th century design furniture to selected Suisse designer collections.

The Flealess Market is a place for night owls who are after a good time and swift deals. Expect to stick around for the music over a few drinks in a festive and friendly atmosphere. 

The Flealess Market offers a platform for collectors and creators alike to present new or second hand articles.

Rue du Stand 3bis 

10.10 la Annecy, Vieille Ville Return From the Alpine Pastures 9-18.00

This Grand Traditional Popular Festival presents a return to our origins: craftwork events, demonstration of old trades, parade of Alpine herds, folklore groups, tasting of local products.

10.10 la Chexbres, Vide Dressing 10-16.00, Salle des Bulles (Place du Coeur d’Or)

10.10 la Évian-les-Bains, Brocante des samedis 10-18.00, Place Charles de Gaulle

Martan Matkassa © Villa Rose avoimet ovet 2015

10.10. su Gland, Portes ouvertes à la Villa rose 10-16.00, Portes ouvertes à la Villa rose

10.10 la - 11.10 su, Geneva, 

International Chocolatiers and Chocolate Fair

The international event for excellence and creativity of chocolatiers in the heart of the city of Geneva. A single meeting in Switzerland where cocoa and chocolate are honored with a varied and rich in emotion program.

Saturday and sunday: 10 am to 7 pm

Bâtiment des Forces Motrices, Place des Volontaires 2

www.salondeschocolatiers.co

Martan Matkassa © Rolle opastettu kaupunkikierros 2015

11.10 su Rolle, Guided city tour of Rolle

Back on 800 years of history since the creation of the castle and the birth of the city. One and half to two hours walking tour. Registration at Rolle Tourisme.

Sunday, 11 October 15 / 10:00 

Sunday, 25 October 15 / 10:00

other dates on request, tourisme@rolle.ch

CHF 7.- per person / free for children up to 12.

11.10 su Thonon-les-Bains, Vide-greniers et marché aux puces 8-18.00

ecole de la source (Avenue de Senevulaz), buvette , gauffres et crepes vente de sandwich

11.10 su, Geneva, 24th March of Hope

A charity walk along the Geneva Lakeside: It’s all very simple, everyone taking part looks for sponsors who agree to contribute a certain sum for each kilometre walked. On the day of the walk, they are given a ‘passport’ which is stamped by volunteers at checkpoints set up at every kilometre as proof. The money that has been pledged is then collected from the sponsors and sent to Terre des Hommes Suisse, to finance development aid programs.

From 11 am to 5.30 pm

Free entrance but registration is required.

15.10 to, Théâtre du Léman Genève, One night of Queen

The official tribute to Queen. You'll listen to Bohemian Rhapsody, A kind of Magic, Under Pressure, We Will Rock You and We Are The Champions during a 2 hours show!!!

Prices between CHF 49 and CHF 79

klo. 8.30 pm

24.10 la- 28.10 ke Troc de Coppet, Salle Communale 9.30-18.30

Habits automne-hiver enfants, adultes, jeux, DVD, livres, vélos, matériel bébé, divers, skis....

5.10 su klo. 8-18.00, Morges, Vide Grenier 

Favourite spot of antique dealers, sale and exchange of all sort of things. Halles CFF Morges

31.10. la, Versoix, Brocante 9-17.00

Secondhand fair, Located on Place du Bourg, almost 40 secondhand exhibitors participate to this fair.

www.versoix.ch

31.10 la - 1.11 su Geneve, Fete du Theatre

The Theater Festival will propose plays, conferences with producers, previews, improvisations workshops, discovery of the wings and repetitions open to public in Geneva's Theaters. 

Friday: as from 6 pm Saturday: from 11.30 am to 10 pm

Rue du Mont-Blanc 18

Servette pelit lokakuu

Fête du Raisin viinijuhlat Fechyn kylässä

Nyt juhlitaan viinirypäleitä sekä tulevaa satoa, vaikka monista paikoista osa rypäleitä on jo kerätty niin Fechyssä valmistaudutaan sadon keräämiseen. Fechy on pieni idyllinen viinikylä Geneven ja Lausannen välissä, se sijaitsee upealla paikalla noin 500 metrin korkeudessa ja sen valkoinen kirkko erottuu hyvin viiniviljelmien keskeltä ja näkyy kauas moottoritielle asti. Juhlien aikana järjestetään erilaista ohjelmaa ja tietenkin maistellaan alueen viinejä. 

Vigne du Monde, viiniköynnöksiä maailmalta

Uusimmat köynnökset Armerniasta (2015)

Fête du Raisin juhlaa vietettiin viime viikonloppuna ja lauantaille osuikin todella upea keli. Juhlaa vietettiin alhaalla kylässä, mutta kipusin ensin ylös ihailemaan maisemia ja halusin käydä katsomassa tuota kuuluisaa viinitarhaa ”Vigne du Mondea”, johon oli jo istutettu uudet köynnökset.

Fechyn pieni kirkko, joka korkean sijainnin vuoksi erottuu kaukaata

Fechyn kylä ylhäällä

Saavuin kylään ja heti ensimmäiseksi törmäsin hauskaan sveitsiläiseen perinne urheilulajiin Schwingeniin, joka on jonkinlaista painia hiekkaympyrän päällä. Tullessani hiekalla oli pari noin 10-vuotiasta poikaa, jotka pyörivät hiekassa ja yrittivät saada toisistaan mittaa. Koskaan en ole vielä onnistunut näkemään yhtään kilpailua, mutta pienen esittelyn olen nähnyt tästä Sveitsin kansallislajista ranskan tunnilla. Laji on peräisin Sveitsin saksankieliseltä alueelta, jossa sitä kutsutaan nimellä ”Hoselupf” eli housuista nosto. Painijat pukeutuvat juuttishortseihin sekä kauluspaitaan, painin aikana kilpailijat yrittävät nostaa toisiaan housuista sekä vyöstä ja saada vastustaja maahan, voittajaksi selvitytyy se, joka saa vastustajan hartiat osumaan maahan. Lajia harrastetaan ainoastaan Sveitsissä ja se on suosittua etenkin maaseudulla, sillä palkintona voittaja saa nuoren sonnin. 

Schwingen-painia, Sveitsin kansallislaji

Schwingen-painia, Sveitsin kansallislaji

Lähdin jatkamaan matkaa ja huomasin että kaikilla oli kaulassa pussukka, minkä sisällä oli pieni viinilasi. Hetken aikaa ihmettelin että mikä on homman nimi, kunnes selvisi että ostamalla tuon pussukan voi käydä maistelemassa viinejä eri viinintuottajien ständeillä. Etsin käsiini tuon myyntipisteen josta ostin 12 chf maksavan pussukan kaulaan. Ei muuten ollenkaan pöllömpi idea, tämä tulee olemaan hyvässä käytössä kotona, sillä siine kulkee näppärästi ruoanlaittoviini, siivousviini ja…

Fête du Raisin, pussukka

Pakkohan se oli käydä maistelemassa muutamissa kellareissa ja niiden lisäksi eripuolillla myytiin pientä naposteltavaa, ruokaa, juustoa ym. Lapsille oli tehty oma alue, jossa oli mahdollisuus puristaa viinirypäleistä mehua, erilaisia kilpailuita, piirustusta ym. sekä musiikkiesityksiä. 

Fête du Raisin, degustation

Viinirypäleiden puristamista

Fêtes du Raisin 2015

Mutta sitten yhtäkkiä tärähti, heavy-musiikki alkoi soimaan kovaa sekä ja kuulin moottorisahan ääntä. Pakko oli mennä katsomaan että, mitä tapahtuu ja en ollut uskoa silmiäni, sillä auton perävaunussa hevijätkä heilui moottorisahan kanssa ja veisti sillä isosta tukista karhua. Esitys oli aivan mahtava, nauliuduin paikalleni katsomaan hevijätkän moottorisahojen käsittelyä ja se jätkä oli aivan uskomaton, miten se sai muotoiltua siitä puusta sen karhun, joka oli oikeesti tyylikäs. Luulempa että karhu oli lahja Fechyn kylälle, joten täytyy seuraavaksi ohiajaessa käydä kurkkaamassa missä se otso patsastelee.

Hulvaton Heavy-moottorisaha show

Heavy karhu

Fêtes de Raisin oli oikein mukava juhla ja olisin viihtynyt siellä pidempääkin, täytyypä ensi vuonna lähteä sinne ajan kanssa, mikäli kelit suosivat.

Fechy

Fechy, Route du Vignoble

Ihana pieni kylä keskellä viinitarhoja Aubonnen vieressä. Kylästä on upeat maisemat viinitarhoille, alas järvelle ja Alpeille, kylän kautta kulkee La Côten patikointireittejä. Pikkuruinen noin 860 asukkaan kylä kuuluu Morgesin hallinta-alueeseen, kylän pinta-alasta noin kolmasosa on viiniviljelmiä. Fechy on tunnettu hyvästä viinistään ja erityisesti Chasselas viineistä, kylässä on noin 20 viinintuottajaa. Kylää hallitsee upea kirkko joka on rakennettu 1000-luvulla ja sen alapuolella sijaitsee ”Vigne du Monde” eli viinitarha, johon istutettu viiniköynnöksiä ympäri maailman. 

Fête du Raisin

Fête du Raisin 2015

Fechyssä on järjestetään vuosittain ”Fête du Raisin” eli viinifestivaalit, tapahtuma houkuttelee vuosittain noin 2000 vierailijaa ja se on järjestetty vuodesta 1998 lähtien. Tarjolla on paljon erilaista musiikkia, paikallisia elintarvikkeita, ruokaständejä sekä viininmaistajaisia sekä lapsille erilaisia kilpailuita ja näytöksiä. Juhlien virallinen ohjelma alkaa aamulla jolloin istutetaan kunniavieraan tuomat viiniköynnökset kylän ”Vigne du Monde” viinitarhaan. Viiniköynnöksiä on istutettu vuodesta 1996 lähtien ja tänä vuonna (2015) viiniköynnökset tulivat Armeniasta. 

Sadonkorjuuta Lavauxin upeissa maisemissa

Ensimmäisen kerran kun vierailin Lavauxissa Alainin upealla viinitilalla, ihmettelin että voiko tämä olla totta? Maisemat olivat niin henkeäsalpaavat etten voinut uskoa silmiäni ja itse viinitila oli todella viihtyisä. Sitten se tunne, kun näin tuon meille katetun herkullisen aamiaispöydän, jonka antimista sain sain nauttia noissa huikeissa maisemissa. Olimme juuri muuttaneet Sveitsiin ja osallistuin tuolloin ensimmäistä kertaan kolun ”Parent Time”-ryhmän järjestämiin tapahtumiin. Vietin tuolloin todella upean päivän, maistelimme viinejä ja mieleeni jäi elävästi kun Alain kertoi, että viinitilalle voi tulla sadonkorjuun aikaan ”vapaaehtoiseksi” keräämään rypäleitä. Tuolloin päätin että haluan ihan ehdottomasti tulla sadonkorjuun aikaan keräämään rypäleitä, mutta jotenkin se aina vain jäi.

Päätimme tänä syksynä viininmaistelun sijaan järjestää vanhemmille sadonkorjuu tapahtuman ja samalla tarjosimme Alainille käsipareja avuksi. Saimme helposti kerättyä 15 hengen porukan ja odotin innolla tulevaa sadonkorjuuta. Ilmojen haltijat olivat puolellamme ja saimme upean aurinkoisen kelin, sillä sateen sattuessa olisimme valitettavasti joutuneet perumaan koko reissun. 

Saavuimme Alainin luokse ja taas kerran en voinut kuin ihastella maisemia. Alain toivotteli meidät tervetulleiksi ja kertoi että keräisimme alueelle tyypillisiä Chasselas rypäleitä, jotka ovat tänä vuonna erittäin makeita, sillä kesä on ollut todella lämmin. Otimme sakset ”saksipuusta” ja lähdimme viinitarhalle. Saimme Alainilta pienen opastuksen rypäleiden keräämiseen ja se ei todellakaan vaikuttanut vaikealta. Jokainen otti itselleen oman rivin ja aloimme kerätä rypäleita. Ei kestänyt kovin kauaan kun olin saanut jo ensimmäisen laatikkoni täyteen.

Päivän työvälineet

Työhön opastus

Ensimmäinen laatikko täynnä

Puuhastelu oli todella mukavaa ja meillä oli mukana useita uusia vanhempia, joiden kanssa pääsi tutustumaan päivän aikana. Rypäleiden leikkaus onnistui muitta mutkitta, laatikot täyttyivät ja rivet tyhjenivät. Välillä piti pitää hieman taukoa ja kävellä, jotta paikat eivät jumiutuisi ihan kokonaan. Jätimme täydet rypäle laatikot rivien luokse, josta työntekijät noutivat ne, kun taas naapuritilalla helikopteri pörräili välillä hakemassa suuria rypälemääriä ja siirsi ne aika näppärästi paikasta toiseen, mutta pidemmän päälle meteli olisi kyllä pilannut  maiseman ja tunnelman. Säästyimme onneksi suuremmilta onnettomuuksilta ja työtapaturmilta lukuunottamatta muutamia leikattuja sormia. Meidän ryhmän lisäksi rypäleiden keräystalkoissa oli mukana pari herraa sekä häämatkaansa viettävä nuoripari Kiinasta. 

Ahkerat työläiset

Välillä voi pitää pientä taukoa ja nauttia maisemista

Työn tulosta

Naapurissa rypäleitä kuljetetaan kopterilla

Martta työn touhussa

Kuva: Cardineau D. La Daleyn viinitila

Kolmen tunnin työskentelyn jälkeen alkoi olla jo kova nälkä ja lopulta työnjohtajamme tuli tarkistamaan tilukse ja saimme hyväksynnän, joten pääsimme lounaalle. Tulimme talon luokse ja siellä oli vanha rouva ohjaamassa meitä heti käsipesulle. Istahdimme ihanan aurinkoiselle terassille hetkeksi nauttimaan aperoa, joka oli tietenkin Chasselasta eli samoista rypäleistä tehtyä viiniä, mitä olimme tänään keränneet. Aperon kanssa oli tietenkin tarjolla “Feuillietés” leipätikkuja ja onneksi ehdin hoksata nuo Alainin tyttären tekemät herkulliset tikut, kaupan valmistikkujen sijaan… 

Aperolla herkullisia leipätikkuja ja tietenkin Chasselas-viiniä

Ansaittu lounas

Rypäleistä puristetaan mehut ammattitaidolla

Aperon jälkeen menimme lounaalle ja tarjolla oli herkullista lasagnea sekä tietenkin talon omaa punaviiiniä. Ruoan jälkeen vanha herra esitteli meille, kuinka kerätyistä rypäleistä puristetaan mehut talteeen. Vastaavanlaisia puristimia olen nähnyt useissa kylissä koristeena tai osana kaunista kukka-asetelmaa sekä monilla viinitiloilla ja aina olen hämmästellyt sen käyttötarkoitusta, mutta nyt tämäkin selvisi. Lähtiessä saimme Alainilta palkaksi pullollisen Chasselas viiniä sekä rasiallisen herkullisia rypäleitä, kiitoksena päivän työstä. Olimme todella onnekkaita, että hän pystyi järjestämään meidän ryhmälle tämän tapahtuman, sillä hänen kalenterinsa tälle syksylle oli jo täyteen varattu. Ehdottomasti aion ensi vuonna osallistua uudestaan, vaikka jo keväällä!

Lavaux AOC viinialue

Näissä maisemissa silmä lepää

Lavaux on tunnettu upeista maisemista sekä terassimaisista viinitarhoista, jotka alkavat Lausennen jälkeen Lutryn kaupungista ja jatkuvat aina Chilloinin linnallle, Montreuxiin asti. Lavaux käsittää noin 800 hetaarin kokoisen viininviljelyalueen joka kulkee noin 40 km Geneve-järven rantaa pitki ja ja pitää sisällään 14 kylää ja pientä kaupunkia.  Lavauxin osuus kantonin viiniviljelmistä on noin 20% ja alueen viinitarhat ovat kuuluneet UNESCO:n suojelukohteisiin vuodesta 2007 lähtien.

Kuva: Kanitkar R. La Daley viinitila

Lavauxin alue on jaettu seitsemään eri tuotantoalueeseen Chardonne, Saint-Saphorin, Dézaley, Calamin, Espesses, Villette sekä Lutry ja jokainen niistä tarjoaa erilaisia makuja. Alueen ilmasto on erinomainen viinin viljelyllä ja sanotaan että aurinko tekee viinistä erikoisen, sillä rypäleet saavat sitä kolmella eri tavalla taivaalta, heijastuksena järvestä sekä lämmenneistä kivimuureista. Viinitiloilla viljellään eniten Chasselasta, mutta myös punaisia kuten Plant Robert, Gamaret ja Garanoir. 

Calamin Grand Cru AOC

Pieni viinialue on kooltaan noin 16 hehtaaria ja se on toinen Lavauxin viinialueista joka on saanut Grand Cru laatumerkin. Alue sijaitsee upeissa maisemissa noin 300-500 metrin korkudessa ja siellä kasvatetaan pääasiassa Chasselas rypäleitä. 

Dézaley Grand Cru AOC

Dézaleyn aluetta sanotaan Lavauxin lippulaivaksi ja se käsittää noin 54 hehtaaria viinitarhoja, jotka sijaitsevat keskellä terassimaisia viiniviljelmiä. Rinteillä sijaitsevat viiniviljelmät ovat periytyneet sukupolvelta toiselle ja viljelmät ovat rakennettu kivimuurien kylkeen, joita kiertää alueella paikasta toiseen. 

Perinteitä kunnioittaen 

Lavauxissa on viljelty viiniä jo 1000-luvulta lähtien, jolloin munkit istuttivat ensimmäiset rypäleet Geneve-järven yläpuolella sijaisteville rinteille. Alueella viininviljely on peritytynyt sukupolvelta toiselle ja viiniä on viljelty vanhojen perinteiden mukaan. Alue ja sen rakennukset ovat yli vuosituhannen vanhoja ja ne ovat säilyneet hyvin nykypäivään asti.

Lavauxin alueella kulkee lukuisia patikointireittejä, jotka ovat hyvässä kunnossa ja niinden varrella on upeat näköalat. Matkan varrella on useita näköalapaikkoja sekä mielenkiintoisia nähtävyyksiä. Patikoinnin lomassa voi pysähtyä nauttimaan lasilliesn paikallista viiniä sillä, alueella on aina auki jokin viinikellari. Viinejä voi nauttia myös kylien kellaribaareissa joissa on paikallisia viinejä. Lavauxin upeisiin maisemiin ja viinialueeseen pääsee tutustumaan myös turistijunalla joka kulkee huhti-lokakuussa. 

Lavauxin viinialue

Lavauxin alueen kyliä ja kaupunkeja:

Lutry, Villette, Grandvaux, Cully, Riex, Epesses, Chexbres, Riaz, St-Saphorin, Chardonne, Corseaux ja Vevey.

Chasselas

Chasselas rypäle 

Chasselas viinirypäle viihtyy hyvin Geneve-järven alueella ja se on paikallisten viintilojen erikoisuus, rypäle on alunperin Lavauxin viinialueelta, jossa sitä on viljelty jo 2000 vuotta sitten. Geneve-järven alueella 2/3 viljeltävistä rypäleistä on Chasselasta. Rypälettä viljellään ympäri mailman ja siitä tunnistetaan noin 19 eri lajiketta. Chasselas on valkoviiniiä ja sitä juodaan Fonduen ja Racletten kanssa.

Huom!

AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) on Sveitsin liittovaltion maatalousviraston myöntämä laatumerkki siitä, että tuote on valmistettu alueella tuotetuista raaka-aineista ja perinteisten tuotantomenetelmien mukaan. AOC-merkkiä käytettiin viineistä ja elintrarvikkeista aina vuoteen 2013 asti, jonka jälkeen elintarvikkeisssa alettiin käyttämään AOP (Appellation d’Origine Protegée) merkintää.